Bérenger a obtenu un doctorat en biologie végétale portant sur le retour de la biodiversité après restauration en milieu riverain. Ses travaux ont identifié une dynamique de recolonisation par seuils et mis en lumière le rôle fondamental du cours d’eau dans les mécanismes de dispersion des plantes comparativement au faible apport de la banque de graines. Dans le cadre de son postdoctorat, il a étudié la dynamique des mauvaises herbes en paysage agricole. Il a par la suite joué un rôle majeur dans le Pôle du lac Saint-Pierre en tant que coordonnateur et chercheur post-doctoral sur l’agriculture durable.